škorica
Škorica je jedno z najpopulárnejších aromatických korenín na svete. Pochádza z východnej Ázie, a je to v podstate vnútorná vrstva kôry stromu škoricovníka. Používa sa v kuchyni, v ľudovom liečiteľstve na podporu trávenia a vďaka jej protizápalovým účinkom. Má príjemne sladkú, jemne korenistú a hrejivú vôňu.
Späť na Encyklopédiu
