yuzu
Yuzu je netypický citrus, ktorý má málo šťavy, veľa kôstok a výraznú aromatickú kôru. Využíva sa najmä v kozmetike a aromaterapii vďaka svojej antistresovej aróme. Má horko-sladkú vôňu, ktorá pripomína zmes grapefruitu, citróna a mandarínky.
Späť na Encyklopédiu
